Ausbildung
Lehrberufe im Alters- und Pflegezentrum Breiti
Wir bieten Ausbildungen im Bereich Gesundheitsberufe und Gastronomie an. Die Lernenden werden dabei durch qualifiziertes und motiviertes Fachpersonal in ihren Ausbildungen begleitet und unterstützt.
Fachfrau/Fachmann Gesundheit EFZ
Als Fachfrau/Fachmann Gesundheit EFZ gestalten Sie den Alltag mit den Bewohnenden. Sie arbeiten eng mit Pflegefachpersonen HF/FH zusammen. Sie erbringen selbstständige Leistungen in der Pflege und Betreuung und erfüllen delegierte Aufgaben. Der Aufgabenbereich umfasst Kompetenzbereiche wie zum Beispiel: Pflege und Betreuung, Fördern und Erhalten von Gesundheit und Hygiene, Gestalten des Alltags, Durchführen administrativer und logistischer Aufgaben oder hauswirtschaftlicher Aufgaben.
Dauer der Ausbildung
Die Ausbildung mit Abschluss Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis dauert, ohne Vorbildung, drei Jahre. Die praktische Ausbildung findet im Alters- und Pflegezentrum Breiti statt. Die theoretischen Inhalte werden an der Berufsschule (ZAG Winterthur) vermittelt und in den überbetrieblichen Kursen (OdA G) werden die grundlegenden beruflichen Fertigkeiten erworben.
Voraussetzungen
- Abschluss der obligatorischen Schulzeit auf der Stufe Sekundarschule A oder B
Persönlichkeitsmerkmale
- Einfühlungsvermögen
- wertschätzende Grundhaltung
- Freude an der Kommunikation
- Aufmerksamkeit und Sorgfalt
- Flexibilität und Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamplayer
- eine gesunde körperliche und psychische Belastbarkeit
Folgende Bewerbungsunterlagen werden verlangt:
- Aktueller Lebenslauf mit Foto und zwei Referenzangaben
- Motivationsschreiben
- Kopien der Schulzeugnisse
- Multicheck für Fachfrau / Fachmann Gesundheit
- Schnupperberichte (falls vorhanden)
- Allfällige sonstige Leistungsnachweise (PC-Kurs, Jugendarbeit etc.)
Assistentin/Assistent Gesundheit und Soziales EBA
Als Assistent/in Gesundheit und Soziales EBA betreuen Sie Menschen aller Altersstufen. Im Alters- und Pflegezentrum Breiti können Sie diese Berufs-Attest Ausbildung im Bereich Langzeitpflege, also mehrheitlich mit betagten Menschen absolvieren.
Der Aufgabenbereich umfasst die Kompetenzbereiche wie zum Beispiel: Mitwirken und Unterstützen in der Gesundheits- und Körperpflege, Begleiten und Unterstützen von pflegeabhängigen Menschen in der Alltagsgestaltung und im Haushalt, Einhalten und Umsetzen von Hygiene und Sicherheit, Entwickeln der Berufsrolle und Beachten der Regeln der Zusammenarbeit.
Dauer der Ausbildung
Die Ausbildung mit Abschluss Eidgenössisches Berufs-Attest dauert zwei Jahre. Die praktische Ausbildung findet im Alters- und Pflegezentrum Breiti statt. Die theoretischen Inhalte werden an der Berufsschule (ZAG Winterthur) vermittelt und in den überbetrieblichen Kursen (OdA G) werden die grundlegenden beruflichen Fertigkeiten erworben.
Voraussetzungen
- Abschluss der obligatorischen Schulzeit auf der Stufe Sekundarschule B oder C
Persönlichkeitsmerkmale
- Einfühlungsvermögen
- wertschätzende Grundhaltung
- Freude an der Kommunikation
- Aufmerksamkeit und Sorgfalt
- Flexibilität und Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamplayer
- eine gesunde körperliche und psychische Belastbarkeit
Folgende Bewerbungsunterlagen werden verlangt:
- Aktueller Lebenslauf mit Foto und zwei Referenzangaben
- Motivationsschreiben
- Kopien der Schulzeugnisse
- Multicheck für Assistent/in Gesundheit und Soziales
- Schnupperberichte (falls vorhanden)
- Allfällige sonstige Leistungsnachweise (PC-Kurs, Jugendarbeit etc.)
Köchin/Koch EFZ
Als Köchin/Koch bereiten Sie Lebensmittel auf unterschiedlichste Weise zu. In diesem Sinne sind sie Entremétiers (Beilagen), Gardemangers (kalte Platten), Rôtisseurs (Grilladen), Sauciers (für Fleisch und Saucen) oder Pâtissers (Desserts) in einem. Sie kochen, dämpfen, schmoren, gratinieren, sautieren oder pochieren alle Arten von Speisen zu Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts oder kalten Platten
Die Aufgaben umfassen unter anderem der Einsatz in verschiedenen Küchenbereichen nach Lehrplan, Rezepte lernen, Speisen vorbereiten, zubereiten anrichten und ausgeben, Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren, Sorgfalt und Sauberkeit des Zuständigkeitsbereiches.
Dauer der Ausbildung
Die Ausbildung mit Abschluss Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis dauert drei Jahre. Die praktische Ausbildung findet im Alters- und Pflegezentrum Breiti statt. Die theoretischen Inhalte werden an der Berufsschule (ZAG Winterthur) vermittelt und in den überbetrieblichen Kursen (OdA G) werden die grundlegenden beruflichen Fertigkeiten erworben.
Voraussetzungen
- Abschluss der obligatorischen Schulzeit
Persönlichkeitsmerkmale
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Kreativität und Experimentierfreude
- ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- guter Geruchs- und Geschmackssinn
- robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Gute Auffassungsgabe und Organisationstalent
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
- Teamplayer, aufgeschlossen, freundlich und gute Umgangsformen
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Folgende Bewerbungsunterlagen werden verlangt:
- Aktueller Lebenslauf mit Foto und zwei Referenzangaben
- Motivationsschreiben
- Kopien der Schulzeugnisse
- Schnupperberichte (falls vorhanden)
- Allfällige sonstige Leistungsnachweise (PC-Kurs, Jugendarbeit etc.)